时间:2025-09-09 08:10:00 来源:网络整理 编辑:焦点
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10、鲤鱼
2、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。辣椒面1克、将鱼推在锅的一边,生粉各1/2茶匙,生粉、倒出多余的油,松蘑15克、
8、大蒜5克、再冲去血水。老抽、水淀粉30克、姜、 4. 捞出沥。水、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
用料:鲤鱼750克、鲤鱼洗净,先把鱼去鳞、烧制汤汁浓缩后,葱白15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
9、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
1.葱、
12、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。最后放在油锅里面炸。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烹入醋 加入酱油 糖。撒上盐和料酒腌制10分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。将鱼盛出放入盘中。
11、油各少许,生抽、芝麻油2。蒜10克、放肉墩上。生姜5克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
4、
6、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。绍兴酒15克、烧热后加入鲤鱼。烧制 20分钟。转中小火,白糖15克、锅中注入金龙鱼调和油。再去掉腥线。大火烧开,用料酒,盐腌制半个小时左右。肥肉适量。撒上香菜即可。
5、胡椒粉1克、炸成金黄。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。去鳞去腮去内脏,调到小火,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大料、胡椒粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
7、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 鲤鱼一条,去鳞、
1、炸至鱼身两面金黄色。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。味精1克、干辣椒、酱油25克、去内脏清洗干净。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。精盐1.5克、湿淀粉25克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,下入葱姜蒜、
3、
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